14 Sep Settembre gourmet: il tempo del Vermentino al Nautilus
Quando l’estate rallenta, Alghero svela un’anima più intima. Il porto ritrova il suo ritmo lento e la brezza sui bastioni si fa più tersa. Questo è il mese dei veri intenditori, il momento esatto in cui ti invitiamo a rallentare e a prendere posto alla nostra tavola.
Prenditi il tuo tempo al Nautilus, con un calice di Vermentino in mano e la quiete di settembre.
L’equilibrio nel bicchiere: le grandi cantine sarde
Il Nautilus ti offre una selezione delle grandi cantine sarde, studiata per esaltare ogni singola sfumatura del pescato locale.
In questo periodo dell’anno, il Vermentino diventa il protagonista indiscusso della tavola.
Nel tuo calice potrai ritrovare la freschezza agrumata di un Vermentino di Sardegna DOC, l’etichetta perfetta per accompagnare la dolcezza dell’aragosta e dei crostacei freschi.
Se invece preferisci i sapori intensi dei nostri crudi di mare, puoi farti conquistare dalla spiccata mineralità di un Vermentino di Gallura DOCG: le sue note eleganti bilanciano la sapidità del pesce senza mai coprirne la purezza.
Il sapore del mare in totale relax
Accomodati ai nostri tavoli, lasciati guidare dal nostro staff e scopri il piacere di rallentare.
Scegliere il nostro ristorante vista mare significa regalarsi un momento esclusivo in cui l’alta cucina marinara incontra la bellezza del paesaggio.
Osserva le barche che riposano nel porto, respira il profumo netto della salsedine e goditi una cena di fine estate dedicata unicamente al gusto esatto e senza compromessi.
