22 Ott Terra e mare: i sapori dell’autunno algherese

Ottobre ad Alghero ha il sapore dell’autunno: la terra e il mare si incontrano in piatti ricchi di profumi, sughi e consistenze avvolgenti. Basta scorrere il menù del Nautilus per trovare tre interpretazioni diverse di questo incontro: la semola della fregula che raccoglie il guazzetto di...